Bông So Đũa được xem là một đặc sản của miền Tây bởi vì nó xuất hiện nhiều và chủ yếu ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long
Bông So Đũa thường được hái vào những lúc sáng sớm để đảm bảo độ tươi ngon, người ta sẽ nhặt bỏ đài, nhụy và cuống hoa, sau đó rửa hoa thật nhẹ nhàng dưới vòi nước rồi mới tiến hành chế biến. Có rất nhiều món ăn ngon từ Bông So Đũa và mỗi món lại gợi cho người thưởng thức nhớ về vẻ đẹp của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ.
Những người khác đang nói gì
There are no contributions yet.