Bông Điên Điển được biết đến là một loại rau thuộc vùng miền đồng bằng Nam Bộ của Việt Nam.
Cây được mọc ở dọc khắp các bờ đê, đầm ruộng, mé con sông khi tới mùa nước nổi về. Đây là một loại bông được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt, chúng còn được sử dụng làm thuốc điều trị hiệu quả một số bệnh như làm dịu đau, kháng sinh, chống viêm sưng, trục giun sán…
Bông điên điển là nguyên liệu của nhiều món ăn Nam Bộ hấp dẫn như: Lẩu cá kèo, Lẩu mắm, Bánh xèo tép đồng bông điên điển, Điên điển muối chua,…
Những người khác đang nói gì
There are no contributions yet.